Naše školní jídelna obhájila bronzový certifikát Skutečně zdravé školy.
Cílem projektu je zlepšení kvality školního stravování a vzdělávání dětí v oblasti zdravé výživy. Naším cílem je co největší počet spokojených dětských strávníků a plnění programu SZŠ je pro nás výzvou. Vážíme si kroků, které vedou ke zlepšení stravování v naší školní jídelně. Snahou je, aby si děti jídla vážily, dokázaly si jej vychutnat a věděly, odkud jídlo pochází a jak vzniká.
Co skutečně zdravé školy dělají?
- nakupují do školní jídelny čerstvé sezónní suroviny od místních producentů
- organizují výlety na místní farmy
- začleňují téma stravování a jídla do vzdělávacího programu
- pořádají na škole akce spojené s ochutnávkou dobrot připravených ve školní kuchyni
- nabízejí kroužky vaření
- pěstují na školní zahradě vlastní ovoce a zeleniny
- zajistí, že oběd je ve školní jídelně radostnou společenskou událostí v příjemné a klidné atmosféře
Navázali jsme spolupráci s těmito dodavateli:
čerstvé zeleniny a ovoce - zemědělský podnikatel Pavel Veleta, Želiv - Brtná
soukromý zemědělec Josef Minářů, Ondřejov
masa, masných výrobků - řeznictví a uzenářství Zdeněk Mareček, Želiv
mléčných výrobků - Madeta a.s., Pelhřimov
pečiva - Adélka, a.s. Pelhřimov
Kulturu stolování v naší školní jídelně vylepšily nové stoly a židle. Finanční prostředky na jejich nákup poskytla Obec Želiv.
Nástěnka ve školní jídelně věnovaná programu Skutečně zdravá škola, kde se strávníci dozví, jaká jsou specifika a priority stravování, a na co klademe v naší kuchyni důraz.
